秋刀魚の燻製はツナのように色々な料理に使えます。
今回は、ちょっと変わり種をご紹介!
レシピは開発中です。



秋刀魚燻製の生ふりかけ。
香りが最高です!ご飯がすすみます。
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こちらは、秋刀魚燻製を使ったバーニャカウダ。
野菜をつける以外にも色々使えそうなソースです♪
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↓秋刀魚燻製の作り方はこちら。冷凍も可能です。
http://smokelife2009.blog.fc2.com/blog-entry-44.html


↓秋刀魚燻製を使ったその他の料理はこちら。
http://smokelife2009.blog.fc2.com/blog-entry-239.html
http://smokelife2009.blog.fc2.com/blog-entry-278.html

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一月ほど前ですが、横浜四季の森公園で秋の風景を撮ってきた写真です。
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トンボって想像以上に撮るの難しいですね・・(^^;
虫は鳥と違って動きが不規則なのでピントが合うかどうかは、ほぼ運でした。

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そろそろ寒くなってきましたが、秋は綺麗なものが多くて散歩には良いですね。

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1ヵ月程前になりますが、天気が良かったので稲穂を撮りに行ってきました。
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明日香村の棚田などは撮りに行っていたのですが、思えば稲穂そのものをじっくり撮ったことは無かったです。
結構楽しかった♪
10月の気温はほんとに過ごしやすくて、出かけたくなりますね~

明日香村の棚田の記事はこちら↓
http://smokelife2009.blog.fc2.com/blog-entry-189.html






というわけで、撮った写真を。
普通の田んぼなので、撮影場所は割愛。

米粒のマクロ。籾殻って縦に縞模様がついてるんですね(拡大して見るとわかります)。知りませんでした。
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行くたびに毎回狙うんですが、なかなか思うような構図にならない一枚(笑)
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ネコジャラシもふわふわで撮るのが楽しいですね。
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晴れてる日はやっぱり超広角で!!
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