2016/10/28
パンプキンケーキ
ハロウィンっぽいことをしようと思い立ってパンプキンケーキを作りました!!

↓去年も思い立ってジャック・オー・ランタンを作りました。
http://smokelife2009.blog.fc2.com/blog-entry-281.html
思いのままに作るのは楽しいですね~(^^)
スポンジケーキはそれほど作った経験があるわけでは無いので、
詳細な作り方はクックパッドに任せます(笑)
スポンジ生地。メレンゲで膨らませます。
生地にたっぷりカボチャペーストが入ってます♪

焼いた後。このまま食べたい!

半日ほど良く冷ました後、別途作っておいたカスタードを間に挟みます。

生地に練り込んだカボチャペーストと生クリームを混ぜてカボチャクリームと、
チョコをスライサーでケーキに散らせてトッピング。
完成です!!

カボチャたっぷりだったのでベジケーキみたいになりましたが、
子供もガッツリ食べてくれたので良かったです(^^)


↓去年も思い立ってジャック・オー・ランタンを作りました。
http://smokelife2009.blog.fc2.com/blog-entry-281.html
思いのままに作るのは楽しいですね~(^^)
スポンジケーキはそれほど作った経験があるわけでは無いので、
詳細な作り方はクックパッドに任せます(笑)
スポンジ生地。メレンゲで膨らませます。
生地にたっぷりカボチャペーストが入ってます♪

焼いた後。このまま食べたい!

半日ほど良く冷ました後、別途作っておいたカスタードを間に挟みます。

生地に練り込んだカボチャペーストと生クリームを混ぜてカボチャクリームと、
チョコをスライサーでケーキに散らせてトッピング。
完成です!!

カボチャたっぷりだったのでベジケーキみたいになりましたが、
子供もガッツリ食べてくれたので良かったです(^^)
