2012/10/17

柿パイ

柿がおいしそうだったので、思い立って柿パイを作りました。

旬の食材は良いもんですね~(^^)

IMG_7990.jpg


大して変わった事はしていないので、簡単に紹介。


柿の身を砂糖と煮詰めます。
IMG_7989.jpg

パイシートに包んでオーブンで焼きます。
IMG_7987.jpg

おいしそうですね!外はパリッと中はトロッと!
IMG_7990.jpg

ほんのりした甘さと旬を迎えた柿の香りがおいしかったです♪
IMG_7994.jpg

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