2013/10/27

燻製教室やってきました

先日、大阪のクリナップさんのキッチンショールームで「燻製教室」を開催してきました。

IMG_1706_20131027193655bdc.jpg

今回初めて教室を実施したので色々とトラブルもありましたが、なるべくたくさんの方に燻製に興味を持ってもらう、という目的はある程度達成できたかな~と思います。
何より、皆さん同じ事に興味を持って集まっている方々なので話をしていてとても楽しかったです。

後は、来て頂いた方の予備知識に結構差があった気がして、どの内容を説明しようか結構悩みました。

次回も、もし実現できれば開催したいと思っていますので宜しくお願いします!


会場の様子。椅子側。
IMG_1700_201310271936489f5.jpg

会場の様子。キッチン側。
IMG_1702.jpg

教室に使う調理器具を並べる。
IMG_1709_20131027193656cf5.jpg

最近のキッチンはお洒落ですね(^^)
IMG_1710.jpg

水道の蛇口はタッチセンサーでしたよ・・
IMG_1711.jpg

教室の最中の様子。
IMG_1716.jpg

pagetop

コメントの投稿

非公開コメント

No title

けんし先生ですね。
生まれてこの方先生と呼ばれたことが無いので、うらやましい限りです。色々な方が燻製に興味を持って、豊かな食生活になると良いですね~。
お疲れ様でした。

Re: No title

Nobu boyさん

昔、家庭教師も4年近くやっていたので先生はそんなに違和感無かったですが、自分が燻製作ってる動作を1つ1つ観察されて突っ込まれるっていうのは不思議な感じでした(^^;
日本で、燻製に対する認知度もここ数年間で大きく変わったと思います。
燻製教室で少しでも燻製を知ってもらうきっかけになっていれば良いですね~
pagetop
検索フォーム
プロフィール

けんし

Author:けんし

うまい物が作れた時の感動を
求めて日々精進中。
うまい物を美しく撮るために
写真撮影も勉強中!





www.flickr.com
-Today's Best Shot-


My account in 500px - Kenshi2009
-Recent Favorite Photo-


にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村-ランキング参加中


燻製料理 ブログランキング参加中

カレンダー
10 | 2017/11 | 12
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 - -
QRコード
QR
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる