2014/01/26

吉野 豆腐茶屋 林

以前、物産展で見つけた林豆腐店のおぼろ豆腐を紹介しました。

実は吉野山の中腹に製造所があり、そのすぐ近くに豆腐料理が食べられる店「豆腐茶屋 林」があります。
以前食べたおぼろ豆腐があまりに美味しかったので、今回、お店に行って食べてきました!

IMG_2521.jpg



オフシーズンなら、駐車場は無料で停められる所があります。
桜の季節になるとすごい人になるので、今がオフシーズンです!

お店の周辺は良い雰囲気の茶屋が並んでおり、歩いても楽しい場所ですね。
吉野本葛を使ったお菓子なんかも売ってます。
IMG_2519_2014012523571002b.jpg







豆腐茶屋 林で頼んだ豆腐づくし膳
おぼろ豆腐と、アゲ(揚げ)が濃厚で特に美味しかったです♪
お店に解説が書いてあったのですが、普通の豆腐より大豆を多く使っているとのこと。
IMG_2522_2014012523222800b.jpg




ここはカフェタイムになると、おぼろ豆腐にコーヒーが出てくるらしいです!
一見あり得ない組み合わせと思いますが、この濃いおぼろ豆腐なら、コーヒーも合う気がします。
一度試してみたい。

興味があってお土産に買った豆乳
そのまま飲みましたが、濃すぎてとろみがすごく、結構衝撃でした(^^;
飲んでも美味しかったですが、豆乳鍋とかに使いたいですね~
IMG_2529.jpg





林とうふ店 公式サイト(通販もやってます)
http://www.yoshinoyama-tofu.jp/ryori.htm


以前紹介した当ブログの記事
http://smokelife2009.blog.fc2.com/blog-entry-175.html

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