2011/12/02

超簡単!焼きドーナツ

1年程前から巷で流行っている焼きドーナツ

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でも、自宅で作った方が断然うまいです、正直(笑)

たぶん、お店に置いてあるのが焼き立てじゃないからではないかな~

やはり、新鮮・出来立て・旬、が一番ですね♪



本当に簡単なのでオススメ!

というわけで、作り方。

■作り方(レシピ)

①生地作り
バター35gを室温に戻してから泡立て器でクリーム状にします。

砂糖15gを入れ、さらに混ぜます。
ホットケーキミックス150g、卵1個、牛乳30mlを加えてゴムベラで混ぜます。

この時、砂糖の代わりにメープルシロップや黒糖を入れるだけで味が色々変えれます♪



②焼き
生地を、サラダ油を塗った型へ流します。

IMG_7876.jpg


180℃に温めておいたオーブンで17分~20分程度焼きます。

荒熱が取れたら、型から取り出します。

IMG_7877.jpg


今回は溶かしたチョコをコーティングして冷蔵庫で冷やしてから頂きました。

是非、焼き立て・出来立てを頂きましょう(^^)

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